- 15 '
- 15 '
- 4
Ingredientes
- 2 medidas de bechamel
- 0 medida de agua
- 0 medida de tomate frito
- 0 medida de aceite de oliva
- 600 gramos de espárragos trigueros
- 150 gramos de cebollas
- 2 dientes de ajo
- queso rallado
- nuez moscada
- sal
-
Calorias Totales1348
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Ración
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Calorías(Kcal)337.75
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Grasas(g)25.75
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Proteínas(g)9.83
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Hidratos de carbono(g)15.43
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Fibra(g)2.83
Comentario nutricional
El espárrago es fuente de fibra. El espárrago verde tiene mayor cantidad de vitaminas y minerales que el blanco.
Modo express
- Limpie los espárragos eliminando la parte más dura; córtelos por la mitad.
- Ponga en la cubeta el ajo, la cebolla picada y el aceite y programe el menú Freír/Sofreír a 172º durante 15 minutos. A los 5 minutos añada los trigueros, y cuando falten 8 minutos añada el agua, el tomate y la bechamel; remueva.
- Sazone, cierre la tapa y espere a que acabe el programa. Sirva con el queso rallado.
