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Recetas de trucos gastronónicos
¿Se te agotó la harina leudante?
A veces nos ocurre que estamos en plena faena gastronómica preparando algunareceta de repostería y abrimos la despensa y ¡zaz!, ¡vemos que no tenemos harina
¿Qué haces con la piel de las verduras?
Si la respuesta es: “las tiro”, después de conocer este trucochef ¡nunca las volverás a tirar! Convi
Alternativas naturales para endulzar sin azúcar ni edulcorantes
¡A tod@s nos encantan los postres y los dulces en general!
¡Logra unas costillas de cerdo doraditas!
A muchos nos gustan las costillas de cerdo y más si estás tienen ese toque dorado y crocante.
¿Sabes cómo lograrlo?
Ajo cocido, ajo perdido
Los ajos, protagonistas de muchos platos de nuestra cocina, tienen multitud deefectos positivos para nuestro organismo: son un buen expectoran
Cada cosa a su tiempo
La cocina, como la fotografía, depende en gran parte del momento.
Cómo conservar setas
Las setas frescas deben consumirse inmediatamente porque aguantan poco después de perder el contacto con la tierra.
¿Cómo hacer arroz blanco en tu Chef Plus Induction Pro?
¡Con este trucochef lograrás un arroz blanco perfecto!
Y esto que no se abre…
En la cocina, como en cualquier aspecto de la vida diaria, el detalle más simple puede dar más de un quebradero de cabeza.
En septiembre celebramos: La Santina
En una cueva situada en los Picos de Europa, en el concejo de Cangas de Onís de Asturias, hoy hay una virgen que está de fiesta. La virgen de Covadonga, conocida po
