- 10 '
- 45 '
- 4
Ingredientes
- 10 medidas de agua
- 300 gramos de carne magra de ternera
- 1 hueso de ternera
- 0 gallina
- 2 zanahorias
- 2 blanco de puerro
- 1 cebollas
- 1 nabos
- 1 ramita de apio
- sal
-
Calorias Totales992
-
Ración
-
Calorías(Kcal)248.25
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Grasas(g)13.10
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Proteínas(g)25.50
-
Hidratos de carbono(g)5.85
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Fibra(g)2.75
Comentario nutricional
El consomé aporta minerales y vitaminas y ayuda a una buena hidratación.
Modo express
- Pele y trocee las zanahorias, los puerros, la cebolla y el nabo.
- Introduzca todos los ingredientes en la cubeta y programe el menú Presión 45 minutos a 135º.
- Cuando finalice, cuele el caldo y sírvalo caliente con la carne, la zanahoria y el nabo picados.
