- 30 '
- 25 '
- 4
Ingredientes
- 0 medida de aceite
- 3 berenjena
- 100 gramos de queso cremoso
- 50 gramos de mantequilla
- 1 dientes de ajo
- pimienta
- sal
-
Calorias Totales1368
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Ración
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Calorías(Kcal)342.25
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Grasas(g)32.00
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Proteínas(g)6.18
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Hidratos de carbono(g)5.05
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Fibra(g)4.45
Comentario nutricional
El paté de berenjenas puede resultar una buena alternativa para ovolactovegetarianos.
Modo express
- Vierta el aceite en la cubeta, introduzca las berenjenas dentro y programe el menú Horno 25 minutos a 180º.
- Deje que se enfríen un poco y luego métalas en un vaso triturador junto con el diente de ajo, la mantequilla y el queso. Sazone y triture bien.
- Deje enfriar el paté en un bol y sírvalo acompañado de tostadas y picos.
