Adéntrate en la dieta vegetariana

¿Conoces la dieta vegetariana? Para aquellos que la siguen es todo un estilo de vida. Se trata de llevar una alimentación sólo con productos de origen vegetal, es decir, sin comer nada de procedencia animal.

• ¿Qué pueden comer las personas que siguen una dieta vegetariana?
•  Cereales: pan, pasta, arroz, etc.
• Frutas
• Hortalizas
• Legumbres
• Derivados: tofu, hamburguesas vegetales
• Frutos secos

Algunas personas también consumen huevos y lácteos, lo que recibe el nombre de dietaovolactovegetariana.

Esta dieta ayuda a ingerir menos grasas saturadas y colesterol y más nutrientes como la fibra o las vitaminas C y E.

A pesar de lo que muchos piensan, ser vegetariano no significa comer lechuga todo el día. Aquí encontrarás más de 300 recetas vegetarianas que te permitirán comer de lo más variado y saludable. Recuerda que también te proponemos algunos menús semanalescreados por nuestros expertos para seguir una dieta vegetariana sin olvidar ni un solo nutriente.

¿Qué tal te suenan unos champiñones a la griega? ¿Y unas croquetas con verduras? ¿O un braseado mediterráneo? ¡Seguro que ya se te hace la boca agua!

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