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Peras con almíbar de azafrán y cacao

Publicada por: Chef Plus

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15 '
20 '
4

Ingredientes

8 peras
1 limones
0 medidas de azúcar
30 gramos de cacao amargo en polvo
vainilla
azafrán
0 medida de nata
3 medidas de agua

Valor Nutricional

Calorias Totales

1908
Ración
Calorías(Kcal)

477.75
Grasas(g)

2.90
Proteínas(g)

3.25
Hidratos de carbono(g)

106.00
Fibra(g)

7.28

Comentario nutricional

Alimentos como el cacao y el chocolate pueden contener gluten. Las personas celíacas deben fijarse en el etiquetado antes de utilizarlo para la receta.

Modo express

Pele las peras; ralle la piel del limón y exprímalo; extraiga la pulpa de la vaina de vainilla.
Introduzca las peras, el agua, el azúcar, el cacao, el azafrán, la ralladura y el zumo de limón, la vainilla y la nata en la Chef Plus Induction. Remueva.
Cierre la tapa y programe el menú Freír/Sofreír a 160º durante 20 minutos, con la tapa abierta.
Sirva frío o tibio, acompañado de helado de vainilla (por ejemplo).