- 10 '
- 20 '
- 4
Ingredientes
- lagartillo ibérico
- 1 chorro de vino blanco
- 250 gramos de nata para cocinar
- 1 tomate
- curry
- albahaca
- pimienta
- sal
Modo express
- Primero, preparáis, limpiáis y cortáis en trozos el lagartillo ibérico. Lo ponéis en la cubeta de la Chef Plus Induction y programáis menú dorar/plancha ó sofreír/ freír, como deseéis, por unos 10 minutos.
- Después peláis las patatas y procedemos a freír (yo las freí en la freidora), las reserváis, y después programáis menú carne por 10 minutos y le agregáis todos los ingredientes de la salsa, removemos y cerramos la tapa.
- Cuando el programa finalice, ponéis las patatas en una fuente y encima pon el largatillo ibérico.
¡Lo decoráis con un tomate, y listo para comer!
