- 10 '
- 17 '
- 4
Ingredientes
- 600 gramos de solomillo de cerdo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 medidas de leche
- 0 medida de vino blanco
- 100 gramos de queso gorgonzola
- 1 cebollas
- 1 cucharada de harina
- pimienta
- sal
-
Calorias Totales2076
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Ración
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Calorías(Kcal)519.00
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Grasas(g)34.75
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Proteínas(g)42.00
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Hidratos de carbono(g)9.05
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Fibra(g)0.90
Comentario nutricional
El gorgonzola es uno de los quesos que contiene más cantidad de calcio y folatos. Éste aporte de folatos favorece la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular.
Modo express
- Ate el solomillo con un cordel para que se mantenga compacto. Pique la cebolla.
- Introduzca todos los ingredientes en la Chef Plus Induction, remueva bien y programe el menú Carnes.
- Sirva los filetes regados con la salsa de queso resultante.
