- 25 '
- 17 '
- 4
Ingredientes
- 700 gramos de redondo de buey
- 0 medida de agua
- 0 medida de vino blanco
- 250 gramos de panceta
- 6 cebolleta
- 50 gramos de mantequilla
- 1 medida de nata líquida
- 1 cucharada de maicena
- pimienta
- sal
-
Calorias Totales2896
-
Ración
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Calorías(Kcal)724.00
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Grasas(g)59.50
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Proteínas(g)36.25
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Hidratos de carbono(g)9.58
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Fibra(g)2.60
Comentario nutricional
Modere el consumo de los ingredientes de esta receta como el beicon, la mantequilla o la nata líquida, ya que contienen grasas saturadas.
Modo express
- Pele las cebolletas.
- Coloque la carne en una tabla de cocina y envuélvala con el beicon, atando con cordel de cocina para evitar que se desmonte.
- Disponga el redondo en la cubeta, junto con el resto de ingredientes. Cierre la tapa y programe el menú Carnes.
