- 10 '
- 30 '
- 4
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 5 medida de agua
- 50 gramos de tocino
- 1 pizca de pimentón dulce
- 2 medida de arroz
- 1 medida de judías blancas cocidas
- 200 gramos de nabos
- 200 gramos de carne de cerdo
- 100 gramos de morcilla
- azafrán
- colorante alimentario o azafrán
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Calorias Totales2612
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Ración
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Calorías(Kcal)653.00
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Grasas(g)22.70
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Proteínas(g)21.65
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Hidratos de carbono(g)86.75
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Fibra(g)7.65
Comentario nutricional
Los grelos, que son las hojas de los nabos, son ricos en calcio por lo que se recomiendan para los vegetarianos.
Modo express
- Pele y trocee los nabos; pique los ajos.
- Prepare un caldo introduciendo la carne de cerdo, el tocino, los nabos, los ajos, el agua y el pimentón dulce en la cubeta. Cierre la tapa y programe el menú A fuego lento 30 minutos a 98º.
- Cuando el programa haya terminado, abra la tapa, añada el arroz, el azafrán, las judías, las morcillas y un poco de colorante alimentario. Cierre la tapa y programe el menú Arroz.
