Recetas de trucos de cocina

Y esto que no se abre…

En la cocina, como en cualquier aspecto de la vida diaria, el detalle más simple puede dar más de un quebradero de cabeza.

Y para que los bizcochos queden dorados…

¡Con este trucochef es muy fácil!  

Vuelta al trabajo: pan de cereales

Se aproxima uno de los momentos más duros del año: la vuelta al trabajo y a la escuela.

¿Se puede meter un molde de metal o cristal en la cubeta?

En ocasiones nos hacemos esta pregunta ya que no queremos deteriorar la cubeta de nuestra Chef Plus Induction Pro. Lo que te recomendamos es que utilices los moldes de aluminio desechables.&n

Técnicas culinarias: escaldar

El proceso de escaldado es muy habitual en la cocina y en más de una ocasión lo habréis utilizado, por ejemplo, para pelar unos tomates<

¡Que una salsa muy líquida no arruine tu receta!

Si quieres que tu salsa tenga una textura más espesa tenemos las siguientes recomendaciones:

¿Qué diferencia hay entre calentar un plato o recalentarlo?

Como todo con Chef Plus Induction Pro es muy sencillo: si al finalizar la cocción no pulsas el botón Cancelar, tu robot entrará automáticamente en el modo Mantener caliente,<

Saber elegir el pescado fresco

¡Aprende a elegir el pescado y llévate el mejor a casa!

Cómo conservar el vino

El vino es un ingrediente más de la comida y, como tal, hay que cuidarlo con tanto esmero como si fuéramos a comerlo con cuchillo y tenedor. En una buena comida

Frío si, pero con mesura…

Es cierto que hace nada estábamos hablando de lo útil que resulta tener una neveradonde la comida se mantenga durante más tiempo, pero lo de tomarse las cosas con mesura sirve para todo en esta vida, incluida la c