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Recetas de receta
Ceviche de camarón, mero y mango
Esta semana hemos hablado del limón y de lo sano que es incluir este cítrico en nuestros platos. Hay muchas maneras de hacerlo: acompañando a pescados y carnes, en forma de compota, como parte de postres dulces… ¡Incluso se puede comer solo!
Especial fiestas. Un postre de lujo: tarta Tatín de manzana
Buscando una receta deliciosa, apta para todos los gustos y, sobre todo, fácil de elaborar, hemos topado con la que hoy te proponemos: la tarta Tatín de manzana. ¡Una de nuestras preferidas!
Ajo cocido, ajo perdido
Los ajos, protagonistas de muchos platos de nuestra cocina, tienen multitud deefectos positivos para nuestro organismo: son un buen expectoran
¿Qué hervirá antes, el agua fría o la caliente?
La cocina, se dice mucho, es un laboratorio donde todos experimentamos con los ingredientes, la temperatura, la potencia, el tipo de corte y multitud de factores con los qu
