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Entrevista a Pilar Munné: “Debemos ser conscientes de lo que comemos”
Pilar Munné se describe como una apasionada de la nutrición y la dietética.
Los mejores alimentos y hábitos para combatir las molestias intestinales
¿Sabías que cuando comemos un alimento tarda entre 12 y 48 horas en recorrer nuestro aparato digestivo? Este proceso es conocido como tránsito intestinal.
¿Conoces qué tipos de aceites existen?
El aceite es nuestro aderezo por excelencia. Añade sabor a las comidas y sirve para cocinar, y aporta nutrientes que nos dan energía y contribuyen al buen funcionamiento de nuestro organismo.
Alternativas a la sal
Si estás a dieta, si sufres retención de líquidos o si eres hipertenso, seguramente el médico te ha recomendado que reduzcas la cantidad de sal en tu dieta.
¿Pescado blanco o pescado azul?
Si tienes dudas a la hora de decidir qué pescado incluir en tu dieta, hoy te damos algunos datos para que conozcas mejor este alimento esencial.
Si estás estresada, cuida tu alimentación
Cambios en el estilo de vida, situaciones inesperadas, sensación de falta de tiempo… Cuando se altera nuestro estado de ánimo, nuestros hábitos alimenticios cambian.
Entrevista a Mireia Gimeno: “Actualmente es muy fácil ser vegetariano o vegano”
De pequeña salía de la cocina cuando su madre preparaba estofado porqué no le gustaba el olor, y tenía claro
Come sano y envejece mejor
Muchas personas mayores no siguen una dieta saludable. Algunas, porque pierden el apetito, otras porque no pueden ir a hacer la compra.
¡Cómete una Navidad baja en calorías!
Las comilonas navideñas suelen pasar factura. Aperitivos, entrantes, plato principal, guarnición, postres y dulces, todo ello acompañado de refrescos, vino o champán, componen un menú clásico de Navidad.
Pilar Senpau: “La dieta mediterránea es una dieta inteligente”
Considerada por muchos una gurú de la alimentación, Pilar Senpau (Lleida, 1955) es licenciada en medicina y cirugía, y especialista en dietética.
