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Recetas de chef plus
¡Sin gluten!: Besugo con pisto
Esta semana te hemos hablado de la celiaquía, la intolerancia al gluten, y por eso te hoy te traemos otra receta indicada en
Chef Plus Induction Pro, tu aliado en la celiaquía
Aunque existen unas bases comunes en lo que se considera una dieta equilibrada, lo cierto es que hay personas que presentan necesidades nutricionales concretas.
Aprende a convivir con la celiaquía
La enfermedad celíaca consiste en la intolerancia al gluten, una proteína que se encuentra en la semilla de cereales como el trigo, la cebada
El chocolate NO engorda
¡Sí, has leído bien! Un estudio de la Universidad de Granada (UGR), publicado en el último número de la revista científica Nutrition, ha desmontado la vieja creencia de que en chocolate engorda.
¡Atrévete con un menú oriental!
Las texturas y sabores de la cocina oriental suelen sorprendernos al principio, pero sucede como con todo: a medida que te acostumbras, pasan a formar parte de tu día a día y, cuando llevas un tiempo sin ellos, los echas mucho de menos.
Para el estrés… una infusión
Las propiedades terapéuticas de algunas hierbas medicinales son conocidas desde hace siglos.
¿Cuál es tu tipo de dieta?
La alimentación es algo muy personal. No todos podemos seguir el mismo tipo de dieta ya que, bien por razones de salud o bien por nuestro estilo de vida, generalmente tenemos necesidades nutricionales distintas.
¡Tiñe de verde tus platos!
Son ligeras, ricas en micronutrientes y básicas para una dieta sana. Las verduras de hoja verde casi no tienen calorías, pero sí un gran valor nutritivo, ya que nos aportan vitaminas, minerales y fibra.
Ada Parellada: “Muchísima gente confunde comer sano con comer para adelgazar”
A pesar de haber estudiado derecho, Ada Parellada (Granollers, 1967) terminó entregándose a su pasión por la gastronomía, algo que le venía de familia, ya que padres y abuelos habían sido hoteleros y restauradores por tradición.
Empieza ya a prevenir la osteoporosis
La osteoporosis es una enfermedad que provoca que los huesos se vuelven menos resistentes y, como consecuencia, que haya un mayor riesgo de sufrir fracturas, sobre todo en lasvértebras, la cadera y el
