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Cómo deshidratar alimentos

El agua es un componente fundamental para la vida de los alimentos: hace que mantengan su frescura, sabor, textura y color. No obstante, también es un catalizador para el desarrollo de microbios y bacterias.

Crema de calabaza con sofrito de puerros y cebolla

Ya os hemos hablado de las múltiples propiedades de la calabaza: es baja en grasas, rica en

Alimentos de temporada: uva, calabaza y boniato

Durante los meses de octubre y noviembre se lleva a cabo la vendimia de la uva. Precisamente en la misma época en la que las calabazas y boniatos están en su mejor punto.

¿Cómo se limpia la válvula de ajuste de presión?

Para evitar un mal funcionamiento de tu Chef Plus Induction Pro es importante limpiar periódicamente la máquina, en esta ocasión te explicaremos cómo limpiar la válvula de pr

¿Se te agotó la harina leudante?

A veces nos ocurre que estamos en plena faena gastronómica preparando algunareceta de repostería y abrimos la despensa y ¡zaz!, ¡vemos que no tenemos harina

Bizcochos esponjosos

¡Con este trucochef, estamos segur@s que tardarás más en poner el bizcocho en la mesa que tus comensales en comerlo!

¿Qué haces con la piel de las verduras?

Si la respuesta es: “las tiro”, después de conocer este trucochef  ¡nunca las volverás a tirar! Convi

¿Qué pasa si abro la tapa durante la cocción?

Si estás a mitad de una receta con tu Chef Plus Induction Pro y necesitas abrir la tapa ya sea porque quieres echar un ingrediente adicional o porque quieres probar el sabor  debes tener en cuenta lo siguie

Día de la Hispanidad

El primer descanso tras las vacaciones de verano suele llegar de mano de Colón y el 12 de octubre.

Alternativas naturales para endulzar sin azúcar ni edulcorantes

¡A tod@s nos encantan los postres y los dulces en general!

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