- 10 '
- 7 '
- 4
Ingredientes
- 4 medidas de vino dulce
- 80 gramos de azúcar
- 12 yemas de huevo
- 0 piel de limón
- 0 canela en polvo
-
Calorias Totales1128
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Ración
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Calorías(Kcal)282.50
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Grasas(g)18.20
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Proteínas(g)9.20
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Hidratos de carbono(g)20.28
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Fibra(g)0.30
Comentario nutricional
Las yemas de huevo forma parte de los alimentos con más cantidad de yodo, un oligoelemento esencial para la correcta producción de hormonas.
Modo express
- Introduzca todos los ingredientes en la cubeta.
- Programe el menú A fuego lento a 80º durante 7 minutos. Remueva sin parar pero con movimientos suaves, con unas varillas de silicona.
- Cuando la crema espese lo suficiente, retírela. Es importante que no hierva nunca durante la cocción.
- Distribuya la crema en cazuelitas de barro y refrigérela en la nevera.
