- 10 '
- 25 '
- 6
Ingredientes
- 2 medidas de aceite para freir
- 0 medida de leche
- 1 huevos
- 100 gramos de harina
- 75 gramos de azúcar
- 1 gramos de manzanas
- 1 cucharada de canela en polvo
- gotas de esencia de vainilla
- azúcar glas
-
Calorias Totales1980
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Ración
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Calorías(Kcal)330.00
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Grasas(g)15.00
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Proteínas(g)4.70
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Hidratos de carbono(g)42.50
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Fibra(g)2.90
Comentario nutricional
Puede reducir el aporte calórico de estos buñuelos reduciendo un poco el azúcar, ya que la fructosa, el azúcar natural de la fruta, los endulzará.
Modo express
- En un bol, mezcle la harina, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela, el huevo y la leche. Remueva todo bien hasta conseguir una pasta homogénea y fina.
- Pele y corte la manzana en dados muy pequeños e incorpórelos a la mezcla anterior.
- Programe el menú Freír/Sofreír 25 minutos a 180º y vierta las 2 medidas de aceite en la Chef Plus Induction. Cuando esté caliente, forme buñuelos con dos cucharillas e incorpórelos con mucho cuidado para que no salpiquen. Deles la vuelta cuando estén dorados, aunque tienden a girar solos. No fría demasiados a la vez para evitar que se peguen unos con otros.
- Escurra los buñuelos sobre un papel absorbente para que eliminen el exceso de aceite. Espolvoree el azúcar glas por encima y sirva.
