- 15 '
- 3 '
- 4
Ingredientes
- 4 huevos cocidos
- 2 medidas de agua
- 1 medida de leche desnatada
- 200 gramos de tomate frito
- 30 gramos de anchoas
- puré de patata en copos
- 1 pizca de sal
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Calorias Totales1120
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Ración
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Calorías(Kcal)280.50
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Grasas(g)7.95
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Proteínas(g)11.65
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Hidratos de carbono(g)39.00
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Fibra(g)3.53
Comentario nutricional
Para saber si un huevo duro está cocido, hacer girar el huevo y soltarlo. Si al soltarlo gira lentamente, quiere decir que está crudo, mientras que si gira de forma rápida querrá decir que está cocido.
Modo express
- Vierta la leche y el agua en la cubeta, añada un poco de sal, mezcle y programe el menú Freír/Sofreír 3 minutos a 180º. Cuando falte 1 minuto, agregue los copos de patata y remueva hasta que el contenido presente una consistencia sin grumos.
- Disponga el puré en una bandeja y distribuya encima los huevos cortados en rodajas.
- Cubra con el tomate frito y decore con las anchoas.
