- 20 '
- 25 '
- 4
Ingredientes
- 2 medidas de arroz bomba
- 3 medidas de agua
- 1 medida de vino espumoso
- 0 medida de aceite
- 2 cucharadas de concentrado de carne
- 200 gramos de redondo de ternera
- 200 gramos de setas
- 150 gramos de chalotas
- 1 cucharada de tomate frito
- 20 gramos de mantequilla
- 1 medidas de nata
- 1 dientes de ajo
- sal
- 1 medidas de queso parmesano rallado
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Calorias Totales3656
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Ración
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Calorías(Kcal)914.25
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Grasas(g)38.25
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Proteínas(g)38.50
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Hidratos de carbono(g)102.50
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Fibra(g)2.70
Comentario nutricional
La chalota pertenece a la misma familia que la cebolla. Es de un tamaño menor y con un sabor más dulce.
Modo express
- Corte el redondo de ternera en daditos; pique el ajo y las chalotas.
- Reserve el queso aparte y mezcle el resto de ingredientes en la cubeta. Cierre la tapa y programe el menú Arroz.
- Al acabar, añada el queso rallado y remueva antes de servir. Si quiere que el plato sea más cremoso, puede añadir más nata.
