- 10 '
- 10 '
- 4
Ingredientes
- patatas
- aceite
- queso emmental
Modo express
- Pelamos y cortamos las patatas en "allumette".
- Ponemos aceite en el fondo de la cubeta y programamos el menú sofreir/freir 20 minutos a 180.
- Cuando el aceite está caliente, añadimos las patatas y la sal, y las vamos girando de vez en cuando para que no se quemen.
- Mientras tanto, partimos las lonchas de emmental en trozos pequeñitos.
- Cuando estén doraditas cancelamos el programa y las ponemos en un plato con papel de cocina para sacar el exceso de aceite.
- A continuación las ponenos en una fuente y les ponemos el queso emmental por encima.
- Finalmente, esperamos un par de minutos para que el queso se funda un poco y las servimos.
