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Tortilla de patatas: un icono gastronómico nutritivo y saludable
Hay muchos tipos de tortillas, uno para cada paladar: francesa, de espinacas, gratinada, de champiñones, de jamón, de calabacín, de queso, ¡incluso de chorizo!
Crema de calabaza con sofrito de puerros y cebolla
Ya os hemos hablado de las múltiples propiedades de la calabaza: es baja en grasas, rica en
Bizcochos esponjosos
¡Con este trucochef, estamos segur@s que tardarás más en poner el bizcocho en la mesa que tus comensales en comerlo!
Día de la Hispanidad
El primer descanso tras las vacaciones de verano suele llegar de mano de Colón y el 12 de octubre.
¡Logra unas costillas de cerdo doraditas!
A muchos nos gustan las costillas de cerdo y más si estás tienen ese toque dorado y crocante.
¿Sabes cómo lograrlo?
En octubre las mejores: frutas,verduras, mariscos y pescados.
Haz click y encuentra los mejores productos que la naturaleza nos provee para el mes de octubre. Verás que este calendario va muy bien a la hora de preparar el menú y la compra.
San Miguel de calabacín
¡Felicidades a todos los Miguel, Gabriel y Rafael! Los tres arcángeles que celebran el 29 de septiembre su onomástica y por supuesto nos unimos a la celebración cocinando un original aperitivo: calabaci
Consomé para el otoño
Lo bueno de vivir por estas latitudes es que cuando se le dice el adiós al verano el sol yel calorcito aún acompañan.
En septiembre celebramos: La Santina
En una cueva situada en los Picos de Europa, en el concejo de Cangas de Onís de Asturias, hoy hay una virgen que está de fiesta. La virgen de Covadonga, conocida po
En agosto celebramos: la tomatina
La Tomatina se ha hecho famosa en el mundo entero y no es extraño ver a diferentes turistas de todas las nacionalidades como: japoneses, holandeses e ingleses, lanzándo
