Prepara un energético batido de proteínas

Las proteínas son un nutriente imprescindible. Intervienen en el crecimiento, el buen funcionamiento del organismo, ayudan a nuestras defensas y también aportan energía. Si quieres una buena dosis de proteínas, una buena opción es tomarlas en forma de batido.

Necesitarás:

1. 50 gramos de salvado de avena: es un cereal muy completo, repleto de nutrientes y energía. Además, ayuda a regular el azúcar en sangre y mejora el tránsito intestinal.
2. 1 yogur de fresa desnatado: el yogur desnatado contiene menos grasas y puedes elegirlo del sabor que quieras. Aportará calcio y vitaminas A y D a tu desayuno.
3. 2 claras de huevo: antes de añadirlas al batido, debes cocerlas un poco. Así tu cuerpo las asimilará mejor. ¡Son pura proteína!
4. 300 ml de leche: para los intolerantes a la lactosa, también puede utilizarse leche de soja u otros preparados sin lactosa.
5. 1 plátano maduro: la madurez de la fruta le dará un toque más dulce al batido, puesto que no añadimos azúcar, y además conseguirás una mejor textura.

Ahora solo debemos batirlo bien, y ¡listo! Prueba también a prepararlo con fresas, kiwi o frutos secos. Cada ingrediente dará un sabor distinto al batido. ¡Una buena dosis de energía para todo el día!