- 20 '
- 30 '
- 4
Ingredientes
- 8 medidas de agua
- 600 gramos de almejas
- 300 gramos de patatas
- 150 gramos de cebollas
- 4 tomates
- 1 ramita de tomillo
- 1 ramita de apio
- ramitas de perejil
- sal
- 3 cucharadas de aceite de oliva
-
Calorias Totales1252
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Ración
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Calorías(Kcal)313.50
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Grasas(g)22.15
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Proteínas(g)10.20
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Hidratos de carbono(g)16.45
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Fibra(g)3.98
Comentario nutricional
Para evitar que las almejas suelten la arena al cocinarlas, póngalas en agua con sal unas horas antes.
Modo express
- Lave las almejas y asegúrese de que están todas cerradas. Pele y pique la cebolla y las patatas en dados pequeños. Lave y pique el apio, los tomates y el tocino.
- Introduzca todos los ingredientes en la cubeta, excepto las almejas y el perejil. Vierta las 8 medidas de agua y rectifique la sal.
- Cierre la tapa y programe el menú Presión a 135º durante 20 minutos.
- Al terminar, programe el menú Freír/Sofreír a 80º durante 10 minutos y, cuando el agua vuelva a hervir, incorpore las almejas. Remueva y espere 3 minutos hasta que se abran.
- Espolvoree el perejil recién picado antes de servir.
