- 2 '
- 40 '
- 4
Ingredientes
- 1 pechugas de pollo
- 1 kilogramo de sal gorda
Modo express
- Ponemos sal en la cubeta de Chef Plus Induction, encima colocamos las pechugas y cubrimos con el resto de la sal. Programamos menú horno a 180º 40 minutos.
- Una vez frío sacamos la pechugas, retiramos la sal que tengan y cortamos en lonchas, guardar en un recipiente hermético cubiertas de aceite. Sugerencia: ideal para bocadillos con mayonesa, para ensaladas...se puede conservar 5 días en la nevera.
