- 5 '
- 20 '
- 4
Ingredientes
- 4 jamón de york
- 8 tranchetes
- 8 huevos
- aceite
- sal
Modo express
- Batimos dos huevos y sazonamos. Vertemos un chorrito de aceite en la cubeta de Chef Plus Induction y programamos el menú plancha a 172º por 20 minutos.Vertemos los huevos y hacemos una tortilla francesa.
- Cuando este cuajada la sacamos y reservamos sobre un plato. Repetir la misma operación con los demás huevos para hacer 4 tortillas en total.
- Después ponemos sobre cada tortilla 2 tranchetes y una loncha de jamón de york y las enrollamos.
- Las ponemos de dos en dos en la cubeta y espolvoreamos con queso rallado y programamos menú horno 5 minutos.
