Recetas de recetas tomate

En agosto celebramos: la tomatina

La Tomatina se ha hecho famosa en el mundo entero y no es extraño ver a diferentes turistas de todas las nacionalidades como: japoneses, holandeses e ingleses, lanzándo

Técnicas culinarias: escaldar

El proceso de escaldado es muy habitual en la cocina y en más de una ocasión lo habréis utilizado, por ejemplo, para pelar unos tomates<