San Miguel de calabacín

¡Felicidades a todos los Miguel, Gabriel y Rafael! Los tres arcángeles que celebran el 29 de septiembre su onomástica y por supuesto nos unimos a la celebración cocinando un original aperitivo: calabacines rellenos de bacalao ¡Ñam ñam!

Recuerda que el calabacín está de temporada y que su ingesta aporta diferentes nutrientes beneficiosos a nuestra salud.

• Sistema inmunológico (folatos).
• Colágeno, dientes, huesos, glóbulos rojos (magnesio).
• Músculos y sistema nervioso (potasio)
• Laxante (potasio).

Así que si conoces a algún Miguel, Gabriel o Rafael, sorpréndelo con esta rica y nutritiva receta.