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Ajo cocido, ajo perdido

Los ajos, protagonistas de muchos platos de nuestra cocina, tienen multitud deefectos positivos para nuestro organismo: son un buen expectorante, estimulan la mucosa intest

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En octubre las mejores: frutas,verduras, mariscos y pescados.

Haz click y encuentra los mejores productos que la naturaleza nos provee para el mes de octubre. Verás que este calendario va muy bien a la hora de preparar el menú y la compra.

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¿Cómo puedo cambiar la temperatura del modo Mantener caliente?

Si tienes tu Chef Plus Induction Pro en modo “Mantener caliente” pero deseas cambiar la temperatura debes seguir los siguientes pasos:

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San Miguel de calabacín

¡Felicidades a todos los Miguel, Gabriel y Rafael! Los tres arcángeles que celebran el 29 de septiembre su onomástica y por supuesto nos unimos a la celebración cocinando un original aperitivo: calabacines rellenos de bacal

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Consomé para el otoño

Lo bueno de vivir por estas latitudes es que cuando se le dice el adiós al verano el sol yel calorcito aún acompañan.

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Cómo conservar setas

Las setas frescas deben consumirse inmediatamente porque aguantan poco después de perder el contacto con la tierra.

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Y esto que no se abre…

En la cocina, como en cualquier aspecto de la vida diaria, el detalle más simple puede dar más de un quebradero de cabeza.

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Y para que los bizcochos queden dorados…

¡Con este trucochef es muy fácil!  

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En septiembre celebramos: La Santina

En una cueva situada en los Picos de Europa, en el concejo de Cangas de Onís de Asturias, hoy hay una virgen que está de fiesta. La virgen de Covadonga, conocida popularmente como “

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