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Pilar Senpau: “La dieta mediterránea es una dieta inteligente”

Considerada por muchos una gurú de la alimentación, Pilar Senpau (Lleida, 1955) es licenciada en medicina y cirugía, y especialista en dietética.

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¡Siempre hay espacio para los postres!

Los postres resultan tan esenciales en Navidad como el mismo belén o los villancicos.

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Especial fiestas: Solomillo Bourguignon

¡Ya estamos en plenas fiestas! Así que seguimos proponiéndote ideas de lo más navideñas para que llenes tu mesa y también tu estómago.

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Especial fiestas: Gambas y langostinos en salsa de crema

Seguimos dándote ideas para elaborar tus menús navideños, y por eso hoy te traemos una receta con marisco y verduras, sabrosa y muy saludable.

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Especial fiestas: Pavo con salsa de nueces

¡Las fiestas están al caer! Y por eso seguimos ofreciéndote ideas para cocinar increíbles recetas en muy poco tiempo y sin dejar la cocina como un campo de batalla.

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¡Consigue un mayor bienestar! Te presentamos el triptófano y la serotonina

El triptófano es un aminoácido esencial (es decir, el cuerpo no lo fabrica y se debe obtener a través de la dieta) imprescindible para que el organismo produzca sus propias proteínas, entre ellas la famosa serotonina, conoc

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Carne de caza. ¿Cuál elegir?

Entre los platos más antiguos de la gastronomía de países de todo el mundo destacan las recetas con carne de caza.

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7 ideas para un desayuno variado y delicioso

Seguramente, tu respuesta será: “un café con leche”, “un zumo” o, con un poco de suerte, todo ello acompañado de un par de galletas o una tostada. Sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, pero no siempre lo tenemos en cuenta.

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Especial fiestas: Crema de marisco

Una nueva recomendación para estas Navidades. La semana pasada explicamos la importancia de combinar platos pesados con otros más ligeros y hoy te proponemos una receta ideal para conseguirlo.

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