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Filetes de lenguado a la naranja
Consumir naranjas durante el desayuno, de postre, como tentempié o en zumo es algo habitual, pero sus posibilidades son mayores. ¿Has probado incluirlas en tus recetas?
Ada Parellada: “Muchísima gente confunde comer sano con comer para adelgazar”
A pesar de haber estudiado derecho, Ada Parellada (Granollers, 1967) terminó entregándose a su pasión por la gastronomía, algo que le venía de familia, ya que padres y abuelos habían sido hoteleros y restauradores por tradición.
¡Súbete al carro de la compra creativa!
El fantasma de la cocina aburrida sobrevuela muchas casas, y es que la monotonía sale demasiadas veces en nuestra lista de la compra.
¡Con este trucochef, estamos segur@s que tardarás más en poner el bizcocho en la mesa que tus comensales en comerlo!
¿Qué haces con la piel de las verduras?
Si la respuesta es: “las tiro”, después de conocer este trucochef ¡nunca las volverás a tirar! Convierte la piel de las verduras en una deliciosa y
Las setas frescas deben consumirse inmediatamente porque aguantan poco después de perder el contacto con la tierra.
Una alimentación saludable debe implicar un estilo de vida y unos hábitos saludables, esto significa, mantener un orden en los horarios, estar bien hidratado, descansar bien, hacer ejercicio físico y manten
El proceso de escaldado es muy habitual en la cocina y en más de una ocasión lo habréis utilizado, por ejemplo, para pelar unos tomates.
En agosto las mejores: frutas,verduras, mariscos y pescados.
Haz click y encuentra los mejores productos que la naturaleza nos provee para el mes de agosto. Veréis que este calendario va muy bien a la hora de preparar el menú y la compra.
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