Blog > consejos cocina

Para el estrés… una infusión

Las propiedades terapéuticas de algunas hierbas medicinales son conocidas desde hace siglos.

Seguir leyendo

Ada Parellada: “Muchísima gente confunde comer sano con comer para adelgazar”

A pesar de haber estudiado derecho, Ada Parellada (Granollers, 1967) terminó entregándose a su pasión por la gastronomía, algo que le venía de familia, ya que padres y abuelos habían sido hoteleros y restauradores por tradición.

Seguir leyendo

¡Súbete al carro de la compra creativa!

El fantasma de la cocina aburrida sobrevuela muchas casas, y es que la monotonía sale demasiadas veces en nuestra lista de la compra.

Seguir leyendo

¡Horror! Me falta un ingrediente…

Hoy en día, corremos tanto para hacerlo todo que ocurre a menudo que, en plena faena culinaria, nos damos cuenta de que nos faltan uno o varios ingredientes de la receta.Que no cund

Seguir leyendo