Blog > chef plus

¿Por qué debemos incluir, salmón en nuestra dieta?

Porque se trata de un pescado azul, rico en Omega 3 que nos aporta diferentes beneficios a nuestro organismo como:disminuir el nivel de triglicéridos en la sangre, evitando

Seguir leyendo

Recordando la pirámide alimenticia

La mayoría de vosotros la estudió en el colegio y todos la tenemos en mente, pero lo cierto es que poquísimos siguen a rajatabla las indicaciones de la pirámide alimenticia.

Seguir leyendo

Una forma fácil, de dar lectura a las tablas de nutrición

Hemos de tener en cuenta que en la ingesta de referencia de un adulto medio de 2.000 kcal con una dieta equilibrada, la distribución de los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas y

Seguir leyendo

En agosto celebramos: la tomatina

La Tomatina se ha hecho famosa en el mundo entero y no es extraño ver a diferentes turistas de todas las nacionalidades como: japoneses, holandeses e ingleses, lanzándose tomates en la plaza del pue

Seguir leyendo

¿Cuántas calorías necesitamos?

Lo sentimos, pero se trata de una pregunta sin respuesta. O mejor dicho: tiene respuesta, ¡pero una diferente para cada uno!

Seguir leyendo

Nutrición saludable

Una alimentación saludable debe implicar un estilo de vida y unos hábitos saludables, esto significa, mantener un orden en los horarios, estar bien hidratado, descansar bien, hacer ejercicio físico y manten

Seguir leyendo

Vuelta al trabajo: pan de cereales

Se aproxima uno de los momentos más duros del año: la vuelta al trabajo y a la escuela.

Seguir leyendo

Técnicas culinarias: escaldar

El proceso de escaldado es muy habitual en la cocina y en más de una ocasión lo habréis utilizado, por ejemplo, para pelar unos tomates.

Seguir leyendo

Homenaje a Andalucía

Desde hoy felicitamos a nuestro actual malagueño más universal (con permiso de Pablo Picasso, que nos dejó hace años). Antonio Banderas, celebra mañana 10 de agosto, sus 53 primave

Seguir leyendo